¹ Constitution du four micro-ondes ¹

D’un point de vue extérieur, un four à micro-onde fonctionne grâce à :
- un transformateur, de diodes et de capacités.
- un magnétron

Le magnétron

Les micro-ondes sont acheminées par une antenne jusqu’à un guide d’onde qui les dirige sur un appareil appelé brasseur d’ondes.

Le brasseur d’ondes Le guide d’ondes

Les différentes fonctions de l’appareil

Pour assurer une bonne répartition de l’échauffement, la partie inférieure du four à micro-ondes est équipée d’un plateau tournant à faible vitesse sur lequel on place la préparation.

A titre d’exemple, voici le schéma descriptif d’un four à micro-ondes ordinaire :

1: Dispositif de verrouillage de sécurité.
2: Hublot de la porte
3: Crochet de fermeture: si la porte est ouverte alors que le four est en marche, le four s’arrête automatiquement.
4: Cavité du four.
5: Joint de porte maintient l’énergie des micro-ondes à l’intérieur de la cavité et empêche toute fuite.
6: Plateau tournant.
7: Entraîneur
8: Prisme de l’entraîneur
9: Bouton de sélection de la puissance du micro-ondes.
10: Bouton de minuterie qui permet de choisir le temps de cuisson pour toute fonction.
11: Bouton d’ouverture de la porte.